Culturi de acoperire

Obiectivele utilizării culturilor de acoperire, denumite și „culturi de înverzire”, privesc fixarea azotului, captarea excesului de azot, îmbunătățirea eficienței utilizării azotului și reducerii contaminării cu nitrați a solului și apei, controlul buruienilor și controlul eroziunii, aducând beneficii pentru sănătatea solului, dar producând și biomasă pentru un pășunat de toamnă.